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阳澄湖大闸蟹价崩背后:电商个人消费占近七成

时间:2020-09-17 18:11 点击:
阳澄湖大闸蟹价崩背后:电商个人消费占近七成, 11年来首度跌价,降幅逾一成,团购量跌三成 受外围蟹价格下降以及“三公消费”被取消的影响,阳澄湖大闸蟹一改往


    11年来首度跌价,降幅逾一成,团购量跌三成

  受外围蟹价格下降以及“三公消费”被取消的影响,阳澄湖大闸蟹一改往年一开捕出水价即上涨的态势。有当地蟹农告诉南都记者,从9月23日开捕至今,阳澄湖大闸蟹每斤价格同比下滑了几块钱。有蟹商称团购量跌30%。

  受外围蟹价格下降以及“三公消费”被取消的影响,阳澄湖大闸蟹一改往年一开捕出水价即上涨的态势。有当地蟹农告诉南都记者,从9月23日开捕至今,阳澄湖大闸蟹每斤价格同比下滑了几块钱。有蟹商称团购量跌30%。虽然团购受阻,但今年包括京东、本来生活等电商纷纷加入阳澄湖大闸蟹的争夺战中,个人消费的开启让阳澄湖大闸蟹后续的价格走势充满悬念。

  两大因素致价跌

  江苏省物价局近日在召开新闻发布会通报节前市场价格情况时指出,今年苏州阳澄湖大闸蟹增产一成,而出水价格则出现了近11年来首次下降,零售价也普遍跌了一成以上。

  在开湖仪式上,阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示,阳澄湖地区拥有1000多家销售大闸蟹的网络店。今年夏季气温较往年偏低,雨水充沛,有利于大闸蟹的存活和生长,所以预估今年阳澄湖大闸蟹产量在2300吨左右。

  “实际上从9月23日开捕到现在,阳澄湖大闸蟹的价格要略低于去年同期,每斤大概要低几块钱。”苏州阳澄湖金澄蟹业有限公司董事长俞三男表示。不过俞三男指出,目前的价格也并不低。

  据江苏省物价局通报,二两半母蟹、三两半公蟹,今年每斤120元,礼盒包装300元8只,平均比去年降了100元左右;4两以上的公蟹、3两以上的母蟹价格每斤150元-200元左右,礼盒700元一盒,价格普遍下降10%以上。

  俞三男坦承,今年开捕至今的价格走势确实有受国家打击三公消费的影响,但其同时指出,还有另一个因素影响了价格。“今年外围的蟹价格低了。”俞三男指出。

  据江苏当地媒体的报道,全国河蟹交易量最大的江苏兴化,河蟹增产明显,但市场需求下降,9月下旬河蟹价格同比降幅达48%。国庆节临近,今年河蟹价格普遍下跌,比去年同期便宜10%-30%。

  后续价格涨跌仍未清晰

  虽然今年阳澄湖大闸蟹的出水价一开捕即遭遇不利开局,但电商平台的加入也给其是否能弥补回“三公消费”被取消空出的市场留下悬念。

  在9月23日开捕之日,京东即抢食“头啖汤”,阳澄湖大闸蟹协会将“第一捞”阳澄湖大闸蟹交给京东集团CM O�鹅恰Q舫魏笳⑿方苯颖凰屯┒厣璧慕踊醯悖┒傥锪髯ㄏ呓舫魏笳⑿吩送鞯亍4送饧钦吡私獾剑谌ツ暌丫锌垩舫魏笳⑿返纳蚀怪钡缟瘫纠瓷钤缭谘舫魏笳⑿房肚耙丫叩髡骷�“吃货”在开捕后前往阳澄湖实地体验,为其销售 壮 大 声势。

  曾任阳澄湖大闸蟹行业协会会长11年之久的杨维龙先生也表示,以前网络销售仅占20%~30%,但是现在已经出现倒挂,网络销售占到60%~70%。

  电商的介入,放大了阳澄湖大闸蟹个人消费领域的市场蛋糕。俞三男认为,阳澄湖大闸蟹的需求量很大,撇开三公消费的影响,个人消费量其实在增加。

  供需关系也将极大影响着阳澄湖大闸蟹的后续价格走势。不过俞三男坦承,目前难以看到后续的价格走势。“这取决于市场供需的变化,以及养殖户对价格预判的能力。”俞三男表示。


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